ਹਰ ਸਾਲ, ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਦੋਸਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸਲਾਮੀ, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਸਲਾਮੀ ਇਕੱਲੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲੰਗੂਚਾ ਦਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ, ਲਾਗਤ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਪਕਰਣ ਹਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ, ਫਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ, ਕੱਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਸਟਫਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਰੋਲਿੰਗ ਕਨੇਡਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਏਨੀਮਾ ਮਸ਼ੀਨ, ਸਮੋਕ ਫਰਨੇਸ, ਮੀਟ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ, ਮੀਟ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ, ਮੀਟ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ, ਮੀਟ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ, ਮੀਟ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ , ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨਸਬੰਦੀ ਘੜੇ, ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮਾਡਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਲੋੜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
ਲੰਗੂਚਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕਰਨਾ, ਮਿਕਸਿੰਗ/ਕੱਟਣਾ, ਐਨੀਮਾ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਨਸਬੰਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਸੌਸੇਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੈੱਟ, ਮੀਟ ਗਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ। , ਐਨੀਮਾ ਮਸ਼ੀਨ, ਸਮੋਕ ਓਵਨ/ਸੈਂਡਵਿਚ ਪੋਟ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਨਸਬੰਦੀ ਘੜੇ, ਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ, ਲੰਗੂਚਾ, ਸੌਸੇਜ, ਲਾਲ ਲੰਗੂਚਾ, ਲਸਣ ਦਾ ਲੰਗੂਚਾ, ਭੁੰਨਣਾ ਆਦਿ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲੰਗੂਚਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ, ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਐਨੀਮਾ ਮਸ਼ੀਨ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਹੱਥੀਂ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਹੌਪਰ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਾਵਰ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਐਨੀਮਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਥੀਂ ਕਿਰਤ ਦੀ ਬਚਤ, ਅਨੁਸਾਰ ਏਨੀਮਾ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਚਿੱਕੜ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਜਾਲ, ਲੰਗੂਚਾ ਉਤਪਾਦਨ ਉਪਕਰਣ, ਐਨੀਮਾ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੌਲਿਕ ਐਨੀਮਾ ਮਸ਼ੀਨ, ਪੰਪ ਐਨੀਮਾ ਮਸ਼ੀਨ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਰਾਸ਼ਨ ਐਨੀਮਾ ਮਸ਼ੀਨ, ਵੈਕਿਊਮ ਐਨੀਮਾ ਮਸ਼ੀਨ, ਆਦਿ ਹਨ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੁਣਨ ਲਈ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਨੀਮਾ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਐਨੀਮਾ ਨੂੰ ਮੀਟ ਗਰਾਈਂਡਰ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਸਟਫਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਆਦਿ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਧੂੰਏਂ ਦੀ ਭੱਠੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੰਮ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਿਰਤ ਦੀ ਬਚਤ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਧਰਤੀ ਦੀ ਭੱਠੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਂਜੋਪਾਇਰੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਸੌਸੇਜ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ। ਧਰਤੀ ਦੀ ਭੱਠੀ ਦੁਆਰਾ ਪੀਤੀ ਗਈ ਵਸਤੂਆਂ ਦਾ ਸੜਿਆ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਮੋਕ ਸਟੋਵ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਫਲ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-23-2024